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站在风口浪尖 抢赢全电集成烹饪新赛道

发表日期 : 2022-04-28浏览次数 :
站在风口浪尖 抢赢全电集成烹饪新赛道


国务院办公厅昨日发布《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》。该意见从促进消费有序恢复发展、推进提质升级、完善支撑体系等五方面提出20条举措,力促消费潜力释放。意见提出,要做好基本消费品保供稳价,培育壮大智慧产品和智慧零售、智慧旅游、智慧广电等新业态,并大力发展绿色消费,支持新能源汽车加快发展,大力发展绿色家装等。


划重点

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原文链接:https://www.mee.gov.cn/zcwj/gwywj/202204/t20220426_976183.shtml


双碳离我们并不遥远

去年,“碳达峰”“碳中和”被首次写入政府工作报告,源于可持续发展以及能源焦虑。


按照中俄科学家发布的研究数据指出,按照如今的煤炭的储量来看,大概还能再供人类使用不到200年,天然气将在57-65年内枯竭,石油大约在2050年左右宣告枯竭,所以寻找一种清洁、安全、高效,取之不尽、用之不竭的能源供我们使用,可能解决人类的资源问题。


解决石油枯竭问题,从新能源汽车开始

《节能与新能源汽⻋发展规划2012-2020年》出台到今年正好10年,我国迅速成⻓为全球最⼤的电动汽⻋市场。

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2021年,中国⼤陆市场共售出320万辆电动汽⻋,占全球电动汽⻋销量的⼀半,占全部新⻋销量的 15%。普华永道旗下咨询机构思略特近⽇发布的报告预计,到2030年,全球三⼤汽⻋市场欧盟、美 国和中国新电动汽⻋注册数量将超过1740万辆,占汽⻋销售总量的份额接近27%。


解决天然气枯竭问题,如何应对?

在“双碳“目标的大背景下,本次《意见》的提出,是对双碳操作层面的具体指导,为家电等相关行业的绿色节能升级换代提供了强有利的政策支持。


国爱全电集成烹饪,在应对天然气枯竭问题上,给出了答案!!


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用电能替代燃气,0污染排放

国爱全电集成烹饪以电能为唯一能源,以低温热等离子体技术为基础,多点输出稳定功率的等离子火炬而实现明火烹饪。相比燃气灶,更加清洁环保。

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鱼和熊掌能兼得,中式烹饪好帮手

中式烹饪一定要用明火这是大家的一致认同。但在不通气的公寓、商铺或偏远地区,要么使用电磁炉,要么使用不安全的液化气罐进行烹饪,无法协调气源与口味;这两年流行起来的露营热、房车热,主要还是用卡式炉、小气罐进行烹饪,都存在燃料安全环保问题。

国爱全电集成烹饪,有效解决以上问题,有电的地方就有明火,让全场景使用明火烹饪不是梦。

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超高温明火烹饪,媲美商厨的美味

苏东坡的《炖肉歌》里有句话“火候足时它自美”,讲的就是火候的重要。法国化学家L.C.Maillard提出的“美拉德反应”,讲的也是影响美味的最关键因素就是温度。所以类似牛排等需大火煎制的菜式,因为家用燃气灶的温度受限而影响口味。而商用灶能通过高温大火获得外脆里嫩的口感,产生更多风味物质。

国爱全电集成烹饪,1200℃超高温 78%的热效率突破燃气灶的极限(500-700℃  热效率50-63%),让美味轻松实现,在家就能做大餐。

机会留给有远见的先行者

政策支持、市场痛点都将厨电的未来指向了全电集成烹饪。

作为全球首款电火灶的研发者以及全电化智慧厨房倡导者——国爱,必将砥砺前行,将技术优势更大化发挥,致力于厨电升级的开创性革命。